Rubrica cucine. Gli elementi base.

Ora che abbiamo visto assieme le varie tipologie di cucina (vedi articolo precedente) possiamo proseguire nel conoscere meglio gli elementi che la compongono.


Vediamo insieme quali sono:

ใƒป๐— ๐—ข๐—•๐—œ๐—Ÿ๐—œ: stiamo parlando di ante, pensili, colonne, dispense, cassettoni, insomma tutto ciรฒ che andrร  a dare forma alla nostra cucina. Possiamo sceglierne il colore e i materiali, se inserire elettrodomestici ad incasso o meno, se vogliamo piรน pensili alti, colonne, ante o cassettoni, ecc.
I mobili sono la struttura base della cucina che poi andremo a personalizzare con tutti gli altri elementi.

ใƒป๐—ฃ๐—”๐—ฅ๐—”๐—ฆ๐—–๐—›๐—œ๐—ญ๐—ญ๐—œ: lโ€™elemento che divide il piano di lavoro dal muro, per proteggere questโ€™ultimo da eventuali macchie e spruzzi durante la preparazione dei cibi. Deve essere idrorepellente e resistente ai continui lavaggi, allโ€™usura e alle temperature elevate. La scelta del materiale รจ ampia, รจ infatti possibile scegliere tra il grรจs, il laminato, il vetro temperato oppure la pietra, la resina o la ceramica. Eโ€™ realizzabile con lo stesso materiale del piano di lavoro o puรฒ avere unโ€™estetica indipendente.

ใƒป๐—ง๐—ข๐—ฃ ๐—ผ ๐—ฃ๐—œ๐—”๐—ก๐—œ ๐——๐—œ ๐—Ÿ๐—”๐—ฉ๐—ข๐—ฅ๐—ข: i rivestimenti orizzontali che andranno a ricoprire i nostri mobili, quindi tutto lo spazio su cui possiamo appoggiare cibo, oggetti e cimentarci nelle arti culinarie, sfruttandoli anche come tavolo integrato o piano snack.

ใƒป๐—˜๐—Ÿ๐—˜๐—ง๐—ง๐—ฅ๐—ข๐——๐—ข๐— ๐—˜๐—ฆ๐—ง๐—œ๐—–๐—œ: gli elementi piรน importanti, perchรฉ saranno proprio loro a dare un certo valore alla nostra cucina. Possono essere ad incasso o a libera installazione. In questa categoria sono compresi i grandi elettrodomestici come frigo, freezer, lavastoviglie, fornelli e forno, ma anche i piรน piccoli come il tostapane, il frullatore, la macchina del caffรจ e quella del pane, il robot da cucina, la planetaria e tanti altri. Non รจ necessario averli tutti: come abbiamo visto nel precedente articolo, ogni persona adatta la cucina alle proprie esigenze e ai propri spazi, in base al tempo che passa in questo ambiente.
Come vedremo in seguito il valore della cucina non รจ dato dalla quantitร  di elettrodomestici che sceglierete, ma dalla loro qualitร .

ใƒป๐—ญ๐—ข๐—–๐—–๐—ข๐—Ÿ๐—œ ๐—ฒ ๐—ฃ๐—œ๐—˜๐——๐—œ๐—ก๐—œ: i supporti e le rifiniture per i mobili base della cucina.
Gli zoccoli si trovano nella parte bassa della cucina con la funzione di nascondere i pochi centimetri di spazio che si trovano tra la base del mobile e il pavimento, evitando che cibi e briciole ci finiscano sotto. Sono facilmente rimovibili nel caso si volesse dare una pulita! Possono essere di diverse altezze e abbinabili con altri elementi di finitura della cucina.
I piedini invece sono il supporto stesso per i mobili, possono essere livellatori o regolabili, personalizzabili quindi per i piani cottura e per gli armadi cucina.
Negli ultimi anni vengono riproposte cucine con piedini a vista, in particolare quelle a libera installazione, inoltre molti altri produttori propongono cucine interamente sospese, quindi addossate alla parete e con alcuni centimetri di vuoto tra la fine del mobile e il pavimento.

ใƒป๐—™๐—˜๐—ฅ๐—ฅ๐—”๐— ๐—˜๐—ก๐—ง๐—”: sono una parte fondamentale per la cucina e la loro qualitร  fa davvero la differenza. Si tratta di tutte quelle giunzioni, cerniere, guide e accessori indispensabili per tenere i mobili assieme e permettere quindi lo scorrimento dei cassettoni e lโ€™apertura delle ante e dei pensili. Queste ultime possono venire aperte e chiuse con diversi sistemi: abbiamo le maniglie, il sistema a gola, il sistema push-pull o lo scorrimento complanare.

ใƒป๐—”๐—–๐—–๐—˜๐—ฆ๐—ฆ๐—ข๐—ฅ๐—œ ๐—ผ ๐—”๐—Ÿ๐—Ÿ๐—˜๐—ฆ๐—ง๐—œ๐— ๐—˜๐—ก๐—ง๐—œ ๐—œ๐—ก๐—ง๐—˜๐—ฅ๐—ก๐—œ: vengono compresi in questa categoria tutti gli accessori e gli oggetti necessari a una cucina, quindi parliamo di tutti quegli elementi che possiamo inserire nei mobili e nei cestoni: contenitori per la raccolta differenziata, cestelli per organizzare la dispensa, portaspezie, portaposate, scolapiattiย oltre ai vari accessori che si possono appendere a parete per attrezzare meglio lโ€™ambiente. ย Insomma tutto ciรฒ che serve per dare funzionalitร  alla cucina ma anche praticitร  e ordine.


Ora che avete unโ€™idea piรน chiara di tutti gli elementi che vanno studiati e progettati per realizzare lโ€™ambiente cucina dei vostri sogni, possiamo proseguire con una lista dei materiali piรน comunemente usati per i rivestimenti dei piani di lavoro.