Premio Nazionale di Architettura Bar e Ristoranti d’Autore

Si è svolta quest’anno la prima edizione del Premio Nazionale di Architettura Bar e Ristoranti d’Autore – promosso da una collaborazione tra l’Istituto Nazionale d’Architettura – IN/ARCH, il Gambero Rosso, la facoltà di Architettura dell’Università degli Studi Roma Tre, Artribune e Archilovers con il patrocinio di Fiera di Milano.

La giuria,presieduta dall’architetto Paolo Desideri  (e composta da Paolo Cuccia, Michele Perini, Ferdinando Napoli, Guendalina Salimei, Massimiliano Tonelli) ha esaminato 103 opere realizzate in Italia tra il 2008 e il 2013  e ha premiato, per ogni opera designata, committente e progettista, decretando la vittoria di: Bancovino Gourmet shop&winery capitolino, Decumanus Caffè di Firenze, MAD Magazzini Donnafugata Ristorante Wine bar di Ragusa, Porto Fluviale a Roma e Princi Bakery a Milano.

Cinque menzioni speciali sono state assegnate alla bottega sicula FUD di Catania, nuovamente a Roma per Le Café Vert Bar Bistrot, all’Oleoteca di Seggiano in Val d’Orcia, al The CUBE Traveling Restaurant e al Vyta Santa Margherita, entrambe realtà del milanese.